Mapa do Vinho – Portugal   Portugal é um país de longa tradição vinícola, iniciando sua história com a implantação da vinicultura pelos romanos, muitos séculos atrás. A vitivinicultura portuguesa demorou a evoluir tecnologicamente e, por muito tempo, produziu poucos vinhos de alta qualidade. Nas últimas duas décadas, como conseqüência do importante desenvolvimento econômico, político e social…

Vinhos do Porto, a magia da região do douro!   O vinho do Porto, com certeza, é um dos tipos de vinho mais celebrados do mundo, mas com muitas variedades pode ser um pouco difícil de entender as diferenças. Nessa matéria vamos entender melhor os tipos e classificações dessa especialidade portuguesa!     O vinho do porto…

Caza da Lua Reserva na degustação de sábado!   Um delicioso tinto clássico da região do Douro. O Caza da Lua Reserva, tem uma cor vermelho-rubi e traz aromas de ameixa e especiarias. Seu sabor é equilibrado, consistente e com perceptível toque mineral. Perfeito para acompanhar pratos de carne vermelha, massas com molho à bolonhesa e bacalhau….

Poliphonia Reserva 2012 Sua fácil apreciação e elevado frescor fazem deste vinho a opção perfeita para quem gosta de um vinho elegante para acompanhar uma refeição inspirada. Estruturado e complexo, mostra grande potencial de envelhecimento em garrafa. O Autor: Com uma longa e reconhecida carreira no setor público e privado, Henrique Granadeiro criou há muito tempo laços…