Ficha Técnica
Uva
Pinot Noir (40.00%), Pinot Meunier (35.00%), Chardonnay (25.00%)
País - Região
França - Champagne
Classificação
Brut
Vinícola
Maison Montaudon
Amadurecimento
Mínimo de 2 anos nas caves.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas brancas, mel, torradas, pão, fermento
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Cremoso, boa acidez, médio corpo, elegante
Harmonização
Ostras, salmão defumado, robalo grelhado com purê de mandioquinha, risoto de lula, moqueca, pupunha assada, pastel de queijo brie, queijos brancos moles.