Ficha Técnica
Elaborado com uvas das variedades Chardonnay, Riesling e Pinot Noir, pelo método Charmat, o Santa Colina Demi-Sec tem coloração amarelo palha brilhante.
As borbulhas finas e persistentes causam um ótimo aspecto visual. Os aromas apresentam suavidade e lembram frutas brancas maduras, mel e açúcar mascavo.
Na boca, esse exemplar tem um leve frescor adocicado, uma ótima intensidade de corpo e persistência gustativa.
Pratos elaborados com peixes e carnes brancas, frutas diversas e aperitivos leves são ótimos acompanhamentos para o Santa Colina Demi-Sec.
Graduação Alcoólica: 12,5%
Temperatura ideal de serviço: 14°C
Espumante elaborado com uvas da variedade Chardonnay, Riesling e Pinot Noir, pelo método “charmat”. A coloração amarelo-palha brilhante aliada a borbulhas finas e persistentes causam um ótimo aspecto visual a este produto. Seus aromas apresentam suavidade lembrando principalmente frutas brancas maduras, mel e açúcar mascavo. Na boca, apresenta um leve frescor adocicado, além de uma ótima intensidade de corpo e persistência gustativa. Acompanha aperitivos leves, frutas, pratos a base de peixes e carnes brancas. Graduação Alcoólica: 12,5% Temperatura ideal de serviço: 14°C Premiação: * Effervescents du Monde 2016 - Medalha de Prata
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