Espumante Nature Casa Pedrucci Fatto A Mano Sur Lie 2020

Código: 123987P
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Ficha Técnica 
 
Produtor: Casa Pedrucci
 Sede  do  Produtor: Garibaldi - RS
 Região  de  Origem: Serra Gaúcha - RS
 Safra:2020
 Tipo:Espumante Nature Sur Lie Rosé
 Uva(s):Pinot Noir / Merlot
 Método  de  Elaboração Champenoise (tracicional)
 Teor  Alcoólico:12,5º Vol.
 Volume 750 ml
 
 Visual:Coloração rosa salmão, com evolução, apresentando leve turbidez.
 Olfato:Exala aromas complexos de leveduras, amêndoas e pão tostado advindos de sua maturação, associado a notas de frutas vermelhas como morango e cereja.
 Paladar:Ao paladar, é um espumante nature e esta ausência de açúcares é completamente suprida pela cremosidade que a maturação nas caves proporciona e pela presença da levedura. Seco mas equilibrado, com acidez presente e final de boca persistente, sobressaindo nuances de frutas vermelhas.
 Temperatura  Ideal:6 a 8ºC
 Tempo  de  Guarda:Ideal para consumo em até 10 anos.
 Harmonização;Combina muito bem com frutos do mar leves, queijos moles e médios ou ainda como aperitivo na beira da praia ou da piscina.
 
Elaborado com uvas das variedades Pinot Noir e Merlot, este espumante nature possui coloração rosa salmão, com evolução, apresentando leve turbidez. Exala aromas complexos de leveduras, amêndoas e pão tostado advindos de sua maturação, associado a notas de frutas vermelhas como morango e cereja. Ao paladar, o Pedrucci Sur Lie Rosé é um espumante nature e esta ausência de açúcares é completamente suprida pela cremosidade que a maturação nas caves proporciona e pela presença da levedura. Seco mas equilibrado, com acidez presente. O final de boca é persistente, sobressaindo nuances de frutas vermelhas.
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