FICHA TÉCNICA
Tipo do Vinho:Espumante
Uva:Glera
Volume:750ml
Teor Alcoólico:11.5%
Vinícola:Terra Serena
Potêncial de Guarda:Pronto para beber
Temp. de Serviço:6°C a 8°C
Região:Veneto
Visual:Amarelo palha brilhante com perlage fino e persistente.
Olfativo:Notas de flores brancas e maçãs douradas frutadas.
Gustativo:O sabor é fresco e no paladar é elegante e macio.
Vinho Frutado, Leve, Fresco,
Momento de Consumo:Comemoração, Jantar a dois,
Espumante produzido a partir de uvas " Glera " da área geográfica que se estende da província de Treviso. Com as melhores condições climáticas e solos que permitem obter um vinho com características únicas. O processo de espumante ocorre de acordo com o método Charmat em autoclaves de aço, de acordo com as regras ditadas pelas especificações de produção. O resultado é um vinho seco extra jovem e emocionante, adequado para todas as ocasiões.
Harmonização: Carpaccio, salmão defumado e queijos de massa branca
A história da vinícola Terra Serena começa em 1881, quando Pietro Serena construiu a primeira destilaria da cidade, próximo à Crocettal. Lá, o vinho era armazenado e vendido em barris de madeira. Tempos depois, após a Segunda Guerra Mundial, Adolfo Serena tomou o comando da companha e a levou para Susegana. Três anos depois, quando seus filhos passaram a trabalhar com o pai, as grandes mudanças começaram. Em 2011, a companhia comemorou 130 anos de existência, sempre pensando nas necessidades do mercado e na tradição que acompanha seus exemplares.