Garzon Reserva Tannat 2018

Código: 1645P
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Um dos mais famosos rótulos assinados por Garzón, este Tannat Reserva revela notas de amoras maduras, especiarias, além de toques de baunilha e café.
 

HARMONIZE COM
Carnes grelhadas e assadas, massas recheadas com molho de tomate, polenta com ragu de carne vermelha, além de embutidos e queijos duros. 750 ml

 

O Vinho Garzón Reserva Tannat é um rótulo que representa toda a tipicidade da uva Tannat, a variedade francesa que encontrou sua melhor expressão no Uruguai. Elaborado pela Bodega Garzón, um dos mais renomados produtores do país. De coloração púrpura intensa, revela aromas de frutas vermelhas e negras, como framboesa e ameixa, além de toques de especiarias. Um Vinho Tinto frutado e fresco. Em boca, apresenta grande mineralidade, taninos redondos e um final longo e persistente.
Vinificação
O Garzón Reserva Tannat 2018 é produzido com a uva Tannat, oriunda de vinhedos em Maldonado, no Uruguai. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de cimento. O vinho estagia em barris de carvalho francês durante um período de seis a doze meses.

Sobre a vinícola
Pertencente ao Grupo Agroland e fundada pelo argentino Alejandro Bulgheroni, a Bodega Garzón representa o que há de mais moderno no cenário vitivinícola do Uruguai – e de toda a América do Sul. Seu edifício de 19 mil metros quadrados foi concebido segundo as mais rigorosas normas sustentáveis, com certificação LEED (Leadership in Energy & Environmental Design). O processo de vinificação é guiado por um sistema de gravidade e utiliza tecnologia de ponta, consumindo 40% menos energia que outras bodegas da região. A propriedade possui mais de 240 hectares de vinhedos plantados com onze cepas brancas e tintas e fica próxima a Punta del Este, la Barra e Jose Ignacio – famosos pontos turísticos do país. Além disso, tem o Oceano Atlântico, a apenas 18 quilômetros de distância, como aliado -- as brisas marítimas que atingem os vinhedos ajudam na maturação lenta e plena das uvas. Seus vinhedos formam uma verdadeira colcha de retalhos de terroirs distintos, abrigando mil parcelas com altitudes, inclinações e solos diferentes – o que é ótimo para explorar o potencial de cada casta nos variados microclimas. A elaboração dos vinhos é monitorada pelo famoso enólogo italiano Alberto Antonini, que atua como consultor. No dia a dia dos vinhedos e da adega, somam forças o enólogo Germán Bruzzone e o engenheiro agrônomo Eduardo Félix.

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