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Ficha Técnica
Tipo:Tinto (Orgânico)
Região:Rhône
Teor Alcoólico:14% Vol
Uvas (Castas):Grenache, Syrah
País:República Francesa
Características Organolépticas:
Visão: Vermelho intenso.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas e cereja e amora.
Paladar: Um vinho de taninos sedosos com aromas frutados, elegantes e estruturados, com acidez equilibrada.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes grelhadas com ervas aromáticas.
Temperatura de Serviço:
14 – 16 °C
Domine les Ondines uma vinícola três histórias. Quase como Tróia, a Domaine les Ondines teve três aberturas: em 1942, por Paul, em 1969, por Robert, e em 2002, onde todos da família contribuíram para historia da vinícola. Desde o sistema de plantação até as mesas de degustação, cada área foi mantida em uma decoração rústica, assim como a tradição que tentam manter em seus vinhos (na maioria das vezes, com sucesso). Vacqueyras é pequena denominação praticamente encostada na prestigiosa Châteauneuf-du-Pape – os mesmos cuidados rigorosos, as mesmas uvas, o mesmo estilo, a mesma qualidade e com um custo menor.
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