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Ficha Técnica
PRODUTOR: Catena Zapata
PAÍS: Argentina
REGIÃO: Mendoza
SAFRA:2017
TIPO:Tinto
UVA: Malbec (100%)
VOLUME:750ml
TEOR ALCOÓLICO: 13.5%
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18ºC
CORPO: Encorpado
SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO:Não
SUGESTÃO DE GUARDA:Mais de 10 anos
Vinificação: Fermentação em barris de carvalho 225lts e de 500lts.
Vinhedo:Uvas provenientes de vinhedos próprios 2,6ha localizados em Gualtallary, Valle de Uco.
Maturação: O vinho estagia em tonéis de carvalho francés de 2000lts durante 24 meses.
Harmonização: Para acompanhar carnes asadas, ou carnes de caça.
Com 100 pontos de James Suckling nas safras 2016 e 2017, o River Stones é um dos raríssimos e espetaculares vinhos de parcela de Catena Zapata, elaborado com uvas de uma minúscula parcela do vinhedo Adrianna em Gualtallary onde antigamente era o curso de um rio. As pedras fluviais resultam em um Malbec profundamente perfumado e complexo. Para Robert Parker, que concedeu 98 pontos para a safra 2017, o vinho é "uma soberba expressão do terroir de Gualtallary". Apenas 2.000 garrafas deste vinho foram produzidas.
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