Vinho Alamos Chardonnay

Código: 200P
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Ficha Técnica

 

PRODUTOR Alamos


PAÍS Argentina


REGIÃO Mendoza


TIPO Branco


UVA Chardonnay (100%)


VOLUME 750ml


TEOR ALCOÓLICO 13%


TEMPERATURA DE SERVIÇO 9 a 11ºC


CORPO Leve


SUGESTÃO DE DECANTAÇÃO Não


SUGESTÃO DE GUARDA de 2 até 3 anos

 

Vinificação - Seleção de leveduras. As uvas são fermentadas a temperatura controlada, no máximo 18ºC. Fermentação Malolática parcialmente realizada (65%) para conferir um toque cremoso sem perder o frescor do vinho.

Vinhedo - Vinhedos próprios de altitudes elevadas, Domingo e La Pirámide, todos localizados na província de Mendoza.

Maturação - Matura por 5 meses em barricas de carvalho francês e americano.

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