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Ficha Técnica
COMPOSIÇÃO UVA: Nerello Mascalese
COR: Rubi com reflexos violáceos
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,0%
AMADURECIMENTO: 6 meses em bottis de carvalho francês (2500 litros)
TEMPERATURA: 16ºC – 18ºC
SABOR: Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas maduras, notas de especiarias e toques minerais
AROMA: Frutas vermelhas e pretas maduras, como morangos e cerejas pretas, notas florais e herbáceas, além de toques florais, minerais e de especiarias, como pimenta branca e canela
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