Vinho Astronauta Old Vines 2015

Código: 123668P
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Ficha Técnica
 

ASTRONAUTA OLD VINES 

Portugal / Douro / Tinto / 750ml

Dica do Sommelier: Um projeto inovador desenvolvido pelos enólogos Aníbal Coutinho e José Piteira. Um vinho “field blend” produzido a partir de vinhas com mais de 50 castas tintas e algumas brancas. Preciso, rico, potente e elegante que traduz o terroir do Douro através de suas vinhas velhas. 

Harmonização: Carnes vermelhas gordurosas, cordeiro, confit de pato, arroz de pato, queijos duros.

Ficha Técnica

Produtor: Astronauta/Escondido.

Região: Douro. 

Cor: Rubi médio. 

Castas: “Field Blend”. Castas autóctones de vinhas velhas com mais de 50 anos. 

Aromas: Complexo, frutas vermelhas, frutas negras, alcaçuz, especiarias e torrefação.

Paladar: Seco, encorpado, boa acidez, taninos finos, elegante com final longo e persistente.

Estágio: 50% em inox 50% em carvalho usado americano e francês e 18 meses em garrafa. 

Álcool: 13,5% vol. 

Serviço: 16°C. 

 

Pontuação: 2015 - 90 RP.

Revistas especializadas como Wine Advocate (RP), Wine Spectator (WS) e Wine Enthusiast (WE) degustam vinhos e fazem avaliações, pontuando de 50 a 100 pontos. As pontuações são um referencial de qualidade. Além destas revistas, merecem destaques a Decanter Magazine (DM), o Guia Descorchados (GD) e Wine & Spirits (W&S). 

 
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