Vinho Castello Banfi Centine é um corte da tradicional cepa Sangiovese com duas variedades francesas: Merlot e Cabernet Sauvignon. O resultado é um Vinho Tinto generoso em aromas de frutas vermelhas e pretas maduras e com toques minerais e defumados. De corpo médio, textura macia e acidez equilibrada.
Ficha Técnica
PAÍS
Itália
REGIÃO
Toscana
PRODUTOR
Castello Banfi
UVAS
Cabernet Sauvignon
Merlot
Sangiovese
TIPO
Tinto
TEOR ALCOÓLICO
13,5%
TAMANHO DA GARRAFA
750ml
TEMPERATURA DE SERVIÇO
16°C a 18°C
Vinificação
O Castello Banfi Centine 2017 é produzido com um corte das uvas Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, oriundas de vinhedos na Toscana, na Itália.
Sobre a vinícola
Castello Banfi é uma das propriedades mais importantes da Toscana na atualidade, tendo exercido um papel fundamental no renascimento da região de Montalcino e na projeção internacional dos vinhos ali produzidos. Não à toa, acumula premiações de peso, já conquistou o título “Vinícola do Ano” pela Wine Enthusiast e Wine & Spirit. É também muito bem recomendada por Robert Parker e Wine Spectator. A vinícola foi fundada em 1978 por dois irmãos ítalo-americanos, John e Harry Mariani, que com a consultoria do enólogo Ezio Rivella colocaram a Castello Banfi na elite do vinho italiano. Recentemente, os irmãos Mariani adquiriram a vinícola Bruzzone, propriedade histórica do Piemonte especializada em espumantes, e também expandiram sua atuação para as nobres áreas de Bolgheri e Chianti Clássico.