Vinho Barolo Batasiolo DOCG 2016

Código: 164P

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Itália

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Beni di Batasiolo

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Tinto

Selecione a opção de Uva:

Blend

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750 ml

Uva: Nebbiolo (100.00%)
País - Região: Itália - Barolo
Classificação: Seco
Vinícola: Beni di Batasiolo
Amadurecimento: Mínimo de 24 meses em barris de carvalho eslavo, mais 12 meses em tanques de inox.
Teor Alcoólico: 14.00% ABV
Temperatura de serviço: 16 °C
Potencial de guarda: 15 anos
Decantação: 40 minutos
Olfativo: Frutas negras maduras, frutas secas, especiarias, amadeirado, alcaçuz
Visual: Rubi
Gustativo: Encorpado, boa acidez, taninos presentes, complexo, final longo
Harmonização: Bisteca bovina grelhada, medalhão de javali ao molho de funghi porcini, paleta de cordeiro ao forno, costelette di vitello alla valdostana, penne ao molho de cotechino, queijos semiduros.

Integrante de uma das mais famosas Denominações de Origem italianas, esse vinho traz a tipicidade do Barolo, um nobre tinto que destaca a uva Nebbiolo. Com longo amadurecimento em barricas de carvalho, esse exemplar traz o característico aroma de frutas maduras, frutas secas e intensidade no paladar.