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Ficha técnica
Vinícola Château du Cèdre Região IGP Côtes de Gascogne
Uvas 60% Colombard, 40% Ugni Blanc
Vinhedo localizado na região do Gers no Sudoeste da França, temos dois tipos de solos: argilo-calcário e " argilo-siliceux", trata-se de um solo que contém uma mistura de areia com argila. O clima é semi-continental. Vinificação fermentação feita em barricas de 500 litros, 50% são novas e 50% são barricas de segundo uso. A temperatura de fermentação está entre 18 e 20º. Teor Alcoólico 11,5% vol.
Conteúdo 750 ml
Amadurecimento o vinho é envelhecido sobre borras finas durante 09 meses, passando por uma ligeira filtração, antes do engarrafamento.
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