Vinho Bobal

Código: 1436P
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Ficha Técnica

Uvas: Bobal 100%

Produtor: Dominio de la Vega

País: Espanha

Região: Utiel-Requena

Gradação Alcoólica: 14%

olho: Rubi intenso, com tons violetas.

nariz: Aromas muito agradável de frutas escuras, com caráter de baunilha e caramelo. 

boca: Equilibrado,mostra bom corpo, boa fruta e muito boa persistência. Um vinho surpreendente.

Corpo: Médio/Encorpado

Acidez: Moderadamente fresco (5,8grs/L)

Envelhecimento: 4 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros.

Harmonização: Carnes grelhadas (fraldinha, maminha, alcatra), paleta de cordeiro, costeleta de cordeiro, queijos como Gouda e Emental.

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