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Descrição
Castas
60% Catarratto
40% Pinot Grigio
Vinho de cor amarelo-palha, límpido e brilhante. Aromas frescos e frutados, cítricos, avelãs, melão e pêssego.
Equilibrado na boca, seco, com corpo leve e um final persistente e fresco, com a acidez no ponto certo.
Sirva como aperitivo ou harmonizando com peixes ou frutos do mar, entre 8-10ºC.
Vinificação
Fermentado em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada de 17-18ºC, com leveduras selecionadas. A fermentação malolática é evitada, a fim de manter os aromas frescos, típicos das 2 variedades.
Origem
Produtor: Schenk
País: Itália
Região: Sicília
Denominação: IGT Terre Siciliane
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 12%
Volume: 750 ml (Garrafa)
Tampa: Plástico
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