CASA DE SAIMA BAGA DA CORGA
Dica do Sommelier: Um vinho pronto para o consumo. No entanto, com um grande potencial de guarda de mais de 10 anos.
Harmonização: Carnes vermelhas com pouca gordura, porco, carnes de caça, magret de pato, carnes guisadas, risoto de cogumelos, queijos leves.
Ficha Técnica
Região: Bairrada/Beiras.
Cor: Rubi.
Castas: Baga.
Aromas: Ricos e de grande elegância, com notas de frutas vermelhas e especiarias, notas resinosas e vegetais.
Paladar: Muito equilibrado, elegante e com final muito longo e autêntico.
Estágio: 18 meses em grandes recipientes de carvalho.
Informações técnicas: Álcool: 12% vol / Acidez total: 6,6 g/l.
Serviço: 16/18º C.
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