Vinho Escudo Rojo Reserva Blend 2018

Código: 2554P
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Descrição

Blend de regiões do Valle Central do Chile, Escudo Rojo Blend é o vinho mais tradicional da propriedade. Estagiando durante 12 meses em barricas de carvalho, sendo 50% novas, este corte de Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Petit Verdot e Cabernet Franc é elegante, com notas de frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias, além de toques florais e defumados
 

Características
 

COMPOSIÇÃO UVA: 44% Cabernet Sauvignon, 39% Carmenere, 11% Syrah, 4% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc
 

COR: Rubi intenso com reflexos violáceos
 

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,0%
 

AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho
 

TEMPERATURA: 16oC – 18oC
 

SABOR: Encorpado, com taninos finos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias, além de toques defumados e de couro
 

AROMA: Frutas vermelhas e pretas em geleia, como cerejas, framboesas, amoras e ameixas, notas de especiarias, como pimenta preta e alcaçuz, além de toques de tabaco, defumados e couro

HARMONIZE COM

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cortes suínos, massas com funghi, além de embutidos e queijos duros. 750 ml

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