Vinho Escudo Rojo Reserva Carmenere 2018

Código: 2555P
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Descrição

Proveniente do quente Valle de Colchagua, este Carmenere vem de vinhas plantadas nos solos argilosos entre os Andes e a costa do Pacífico. O resultado é um vinho elegante e redondo, que se destaca por notas de frutas maduras, especiarias e toques de chocolate. Seus 6 a 8 meses em carvalho garantem taninos aveludados a este ótimo exemplar assinado por Baron Philippe de Rothschild
 

Características
 

COMPOSIÇÃO UVA: Carmenere
 

COR: Rubi intenso com reflexos violáceos
 

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%
 

AMADURECIMENTO: 6 a 8 meses em barricas de carvalho
 

TEMPERATURA: 16oC – 18oC
 

SABOR: Encorpado, com taninos maduros e boa acidez. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias e toques defumados e de tabaco
 

AROMA: Frutas pretas maduras, como cerejas pretas e amoras, notas de especiarias, como pimenta preta, vegetais, como pimentão vermelho, além de toques de tabaco, chocolate e cacau

HARMONIZE COM

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, caça, cordeiro, embutidos, além de massas com molhos vermelho e queijos duros, como o Parmesão. 750 ml

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