VINHO LAS PERDICES PINOT GRIGIO 2024
Produtor: Las Perdices | País: Argentina | Região: Mendoza
Tipo: Branco Seco | Uva: Pinot Grigio (100%) | Teor Alcoólico: 12,5% (estimado)
Volume: 750mL | Safra: 2024 | Servir: 6-8°C
Descrição:
Este Pinot Grigio da Las Perdices é um branco jovem e vibrante, com cor amarelo palha brilhante. Aromas de frutas cítricas (limão siciliano, pêra williams) e flores brancas antecedem um paladar leve e refrescante, com acidez viva, final limpo e toque mineral típico dos vinhedos mendocinos de altitude. Perfeito para dias quentes ou refeições leves.
Harmonização Ideal:
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Frutos do Mar: Ceviche, ostras naturais
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Saladas: Caprese, salada de folhas verdes com frutas
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Peixes: Truta grelhada, linguado ao limão
Diferenciais:
✔ Estilo internacional – equilíbrio entre fruta e acidez
✔ Vinhedos de altitude – frescor e mineralidade
✔ Produtor reconhecido – Las Perdices é destaque na Argentina
Curiosidade:
A Pinot Grigio (ou Pinot Gris) adaptou-se perfeitamente aos solos aluviais de Mendoza, resultando em vinhos mais frutados que os italianos, mas igualmente refrescantes.
Sugestão de Serviço:
① Servir bem gelado (6-8°C)
② Harmonizar com sushi e sashimi
③ Ideal para happy hours e almoços de verão.
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