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LOS VASCOS CROMAS GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2019
País: Chile | Denominação: Valle de Colchagua | Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14% | Volume: 750mL | Uva: 100% Cabernet Sauvignon | Safra: 2019
Perfil do Apreciador:
Este vinho é a escolha ideal para quem busca o rigor técnico e a elegância francesa aplicados ao generoso terroir chileno. É indicado para paladares que apreciam vinhos estruturados, com taninos presentes e sedosos, e uma complexidade que equilibra frutas maduras com notas de especiarias finas. Um rótulo indispensável para quem valoriza a assinatura de um dos maiores nomes do mundo: Domaines Barons de Rothschild (Lafite).
Descrição:
O Cromas Gran Reserva é uma expressão profunda da Cabernet Sauvignon no Valle de Colchagua. De cor rubi intensa, revela aromas complexos de cerejas pretas e framboesas, envolvidos por notas de pimenta preta, tabaco e nuances de grafite e louro. Em boca, impressiona pelo corpo médio-encorpado e pela elegância de seus taninos polidos, entregando um final persistente e uma acidez equilibrada que convida ao próximo gole.
Harmonização:
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Carnes Vermelhas: Bife ancho na brasa, cordeiro assado com ervas ou costela bovina.
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Pratos Robustos: Risoto de funghi, massas com ragu de carne ou confit de pato.
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Queijos: Queijos de cura média e longa, como Manchego, Gruyère ou Parmesão.
Dica do Sommelier: Este vinho apresenta uma belíssima evolução em taça. Se possível, abra a garrafa 30 minutos antes de servir para que as notas de especiarias e tabaco se integrem perfeitamente à fruta.
Premiações e Pontuações:
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91 Pontos: Revista Adega.
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90 Pontos: Guia Descorchados.
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Consistentemente aclamado por críticos como James Suckling e Robert Parker (pontuações variam conforme o lote/safra).
Sobre o Produtor e Curiosidades:
A Vinícola: Los Vascos é a propriedade chilena do prestigiado grupo Domaines Barons de Rothschild (Lafite). A vinícola combina o "savoir-faire" de Bordeaux com o terroir único de Peralillo.
Diferencial: A linha Cromas foi inspirada nas cores da natureza e do solo chileno. Este Cabernet Sauvignon é fruto de uma seleção rigorosa de parcelas situadas no sopé das montanhas, onde o clima garante uma maturação lenta e aromática.
Informações Complementares:
✓ Amadurecimento: Parte do blend estagia 12 meses em barricas de carvalho francês.
✓ Temperatura de Serviço: 16°C - 18°C
✓ Guarda Sugerida: 8 a 10 anos.
✓ Logística: Disponível para Entrega Rápida em Brasília ou Retirada em Loja.
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