Ficha Técnica
Uva; Albaríño (100%)
País - Região:Espanha - Rías Baixas
Classificação:Seco
Vinícola:Viña Almirante
Amadurecimento:4 meses em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico:13.00% ABV
Temperatura de serviço:8 °C
Olfativo:Banana, damasco, maçã, floral, herbáceo
Visual:Amarelo-palha
Gustativo:Frutado, acidez agradável, bom corpo, final persistente
Harmonização:Frango recheado com ricota e espinafre, espaguete com brócolis ao molho branco, peixe assado, salada de bacalhau, pizza quatro queijos, queijos frescos ou semiduros.
Com personalidade marcante, este branco é produzido com uvas cultivadas na Denominação de Origem Rías Baixas, uma pequena área situada no nordeste da Espanha, na região de Galícia. É neste local que a Albariño atinge uma de suas melhores expressões.