VINHO MIOLO VINHAS VELHAS TANNAT 2020
País: Brasil | Região: Campanha Central (RS) | Tipo: Tinto | Classificação: Seco
Teor Alcoólico: 14,5%* | Volume: 750 mL | Uva: Tannat 100%
Descrição:
Este Tannat da Miolo, parte da "Safra do Século", é um marco da viticultura brasileira. Com cor vermelho profundo e reflexos violáceos, exala aromas intensos de frutas vermelhas em geleia, chocolate amargo e notas tostadas, resultado de 12 meses em barricas de carvalho e 12 meses de repouso em garrafa. No paladar, é potente e estruturado, com taninos maduros, corpo robusto e persistência excepcional, refletindo a força do terroir da Campanha Gaúcha.
Harmonização:
Perfeito para carnes grelhadas (como picanha ou costela), javali assado, queijos curados (parmesão, pecorino) e pratos com molhos encorpados, como ragu de carne.
Curiosidade:
Elaborado com uvas do vinhedo mais antigo do Brasil em espaldeira (plantado em 1976), em Santana do Livramento/RS, este vinho simboliza a resistência e excelência da Tannat nacional. A região da Campanha, com seu clima e solo únicos, confere ao vinho aptidão para guarda de até 15 anos, desenvolvendo complexidade ao longo do tempo.
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