Vinho Nederburg Foundation Cabernet Sauvignon 2017

Código: 123537P
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Descrição
Vinho de cor vermelho rubi. Com aroma de fruta madura, especiarias, chocolate com nuances de carvalho no fundo. No paladar é seco, encorpado, com taninos maduros e um retrogosto persistente. As uvas são colhidas à mão e à máquina de fevereiro até março. Os bagos são prensados e a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox de 25-28°C durante 2 semanas. Após conclusão da fermentação maloláctica, o vinho é amadurecido em barricas de carvalho francês e americano por um período de seis meses.
Ficha Técnica
Região: Paarl

Volume: 750ml

Coloração: Tinto

Tipo: Seco

Temperatura de Consumo: 16 - 18°C

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho americano e francês.

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