Vinho Olho de Mocho Reserva Single Vineyard 2016

Código: 2384P
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Ficha Técnica 

 

TIPO:TINTOS
PRODUTOR:HERDADE DO ROCIM
REGIÃO:ALENTEJO
PAÍS:PORTUGAL
UVA:ALICANTE BOUSCHET

COMPOSIÇÃO UVA: 60% Alicante Bouschet e 40% Trincadeira
COR: Rubi intenso com reflexos púrpura
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,0%
AMADURECIMENTO: 16 meses em barris de carvalho francês de 500 litros
TEMPERATURA: 16oC – 18oC
SABOR: Encorpado, com taninos firmes, boa acidez e frescor. Seu final de boca é maduro e intenso, destacando-se por tabaco, eucalipto e frutas pretas maduras
AROMA: Frutas pretas maduras, como cerejas pretas, amoras e mirtilos, notas de tabaco e especiarias, além de toques minerais e de eucalipto

Encorpado e elegante tinto elaborado pelas mãos talentosas de Pedro Ribeiro e Catarina Vieira revela boa complexidade aromática e incrível elegância. No nariz revela aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras e cerejas mescladas a toques de tabaco, chocolate e eucalipto, Olho de Mocho Reserva tem grande potencial de guarda

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