Vinho Poças Vale de Cavalos 2019

Código: 124294P
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Produzido com uvas provenientes do Douro Superior e vinificado na Quinta das Quartas, este vinho tinto incorpora boa
intensidade aromática com notas de fruta vermelha madura, apresentando frescura e bom equilíbrio.

Sugestão de consumo: Acompanha especialmente bem carne de vaca em churrasco, vitela assada, lasanha de carne,
ravioli, ragu, steak and kidney pie.

QUALIDADE:DOC Douro

ORIGEM:Portugal - Região Demarcada do Douro

SUB-REGIÃO:Numão (Douro Superior)

CASTAS:50% Touriga Nacional, 20% Touriga
Franca, 20% Tinta Roriz, 10% Tinta
Barroca

IDADE DAS VINHAS:40-60 Anos

TIPO DE SOLO:Xisto

VINDIMAS:Uvas selecionadas na vinha e cortadas
à mão.

VINIFICAÇÃO:Fermentação a temperatura controlada
com maceração prolongada.

ENVELHECIMENTO:20% do lote estagiou em barrica de
segundo ano de carvalho Francês.

COR:Tinto.

AROMA:Intenso, com perfil de fruto do bosque.

PALADAR:Bem equilibrado, fresco com fruta
vermelha bem vincada e um subtil
toque de especiaria.

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