Vinho Puramun Reserva Malbec 2015

Código: 2578P
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Ficha Técnica

Pepe Galante é considerado um dos enólogos mais importantes da história argentina. Como chefe de enologia na Catena Zapata, de 1976 a 2010, ele foi o pioneiro da revolução e evolução do vinho argentino; é por isso que muitos o conhecem como "o pai da vinificação moderna" em seu país.

Hoje em dia, graças ao enólogo, a Argentina oferece ao mercado internacional, vinhos estupendos que nada ficam a dever aos grandes ícones do planeta. Os vinhos de Pepe são caracterizados por sua delicadeza e elegância, fáceis de beber e saborear uma taça após a outra.

Este vinho Puramun Reserva Malbec 2015 é um magnífico exemplar da mais emblemática casta argentina. Cor vermelho rubi intensa. Aromas de frutas vermelhas e uma madeira muito discreta. Na boca repetem-se frutos maduros, macio, carnudo e de taninos aveludados. Excelente integração da madeira com as frutas, de boa persistência.

Harmonização: Típico chorizo argentino, cortes nobres de carne bovina e queijos curados.

 

 


Vinificação
12 meses em barricas francesas 20% novo, 80% segundo e terceiro uso.


Origem 
Produtor: Puramun

País: Argentina

Região: Mendoza

Denominação: Viñedo Paraje Altamira


Características Gerais
Tipo: Tinto

Teor Alcoólico: 14,5%

Acidez Total: 5,31 g/L

Açúcar Residual: 2,68 g/L

Volume: 750 ml (Garrafa)

Tampa: Rolha

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