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Localizado no Vale do Uco, mais especificamente em Paraje Altamira, o vinhedo Piedra Infinita é um dos mais importantes da Zuccardi. Isso porque o solo, riquíssimo em calcário – com elevado conteúdo de pedras grandes cobertas de carbonato de cálcio -, dá origem a vinhos especiais. Depois de nascer nesse cenário único, este 100% Malbec, fermentado em tanques de concreto apenas com leveduras nativas, estagiou em carvalho, resultando em um tinto de grande estrutura, boa acidez e mineralidade. No nariz, é fácil encontrar grande expressão de fruta, sobretudo das frutas vermelhas mais frescas, como morango e framboesa – mas logo as notas de grafite e pedra molhada começam a surgir. O vinho é bem estruturado e tem acidez acentuada: perfeito para acompanhar pratos mais pesados e de sabor intenso.
Tipo do Vinho
Tinto
Uva
100% Malbec
Volume 750 ml
Teor Alcoólico14%
Vinícola Zuccardi
Amadurecimento
Em barril de carvalho
Safra
2016
Potêncial de Guarda
Pronto para beber
Temp. de Serviço
16°C a 18°C
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Expressa um grande caráter frutado com notas de frutas vermelhas
Gustativo
Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo.
Vinho Como Eu Vejo
Complexo, Encorpado, Equilibrado,
Momento de Consumo
Comemoração, Presentear, Meditação,
Região
Mendoza
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