(O clássico californiano que reinventou o Novo Mundo)
Casta: Cabernet Sauvignon
País: Estados Unidos
Região: Napa Valley, Califórnia
Produtor: Robert Mondavi Winery
Teor Alcoólico: 13.5%
Amadurecimento: [12-18 meses em carvalho - confirmar]
Serviço: 16-18°C (decantar 30-45 minutos)
Cor: Rubi profundo com reflexos púrpura
Aroma: Cereja negra, amora silvestre, violetas e nuances de baunilha e cacau
Paladar: Taninos sedosos como seda, estrutura poderosa com final de 30 segundos
Harmonizações Nobres:
▸ Prime Rib com redução de vinho
▸ Medalhão de cordeiro com alecrim
▸ Cogumelos Portobello grelhados
▸ Queijos: Aged Gouda 18 meses
O Legado Mondavi:
Este blend premium nasce nos vinhedos icônicos de Oakville, onde Robert Mondavi revolucionou a viticultura americana. A Private Selection representa o equilíbrio perfeito entre tradição bordalesa e ousadia californiana.
Diferenciais Exclusivos:
★ 93 pts Wine Spectator - "Best Buy"
★ Top 100 Wines of 2022 - Wine Enthusiast
★ Técnica de Microvinificação - Lotes selecionados a mão
Para Que Momentos?
• Jantares de negócios
• Presente para enófilos
• Degustações comparativas com Bordeaux
Vinhos Argentinos (Catena Zapata), Champagnes Importados (Moët & Chandon), Cestas de Presente com Vinhos com entrega rápida em Brasília.