FINCA MARTELO RESERVA 2014
A Excelência Clássica de Rioja
INFORMAÇÕES ESSENCIAIS
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Casta: 85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 3% Garnacha, 2% Viura
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País/Região: Espanha - DOCa Rioja (Subzona: Rioja Alavesa)
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Produtor: Torre de Oña (Pertence ao Grupo Faustino)
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Classificação: 94 pts Robert Parker
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Teor Alcoólico: 14,5%
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Amadurecimento: 24 meses em barricas (80% carvalho americano + 20% francês)
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Potencial de Guarda: Até 2030+
TERROIR & ELABORAÇÃO
Seleção das melhores parcelas da famosa Finca Martelo, onde:
✓ Solo calcário-argiloso típico de Rioja Alavesa
✓ Clima continental moderado pelo Atlântico
✓ Vinificação tradicional com maceração prolongada
✓ Envelhecimento prolongado (2 anos em barrica + 1 ano em garrafa)
"Um Rioja que honra a tradição sem fechar os olhos à modernidade" - Robert Parker
ANÁLISE SENSORIAL
👁️ Visual: Vermelho rubi intenso, reflexos cereja, borda granada
👃 Aroma:
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Frutas: Framboesa madura, cereja negra, ameixa seca
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Balsâmico: Alcaçuz, eucalipto, incenso
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Especiarias: Cravo, pimenta-da-jamaica
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Barrica: Chocolate 70%, baunilha, coco tostado
👄 Paladar: -
Ataque: Suculência frutada imediata
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Meio-paladar: Taninos sedosos, acidez viva
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Final: Extraordinariamente longo (20+ segundos), com retorno mineral
HARMONIZAÇÃO & OCASIÃO
▸ Carnes: Cordeiro assado com alecrim, entrecôte à moda basca
▸ Caça: Perdiz escabechada, javali estufado
▸ Queijos: Idiazábal curado, Manchego 12 meses
✨ Momento Ideal: Aniversários ou presentear colecionadores
CURIOSIDADE HISTÓRICA
Torre de Oña é uma das poucas vinícolas de Rioja que mantém a tradição de incluir Viura (uva branca) em seus tintos reserva - prática histórica que confere:
✓ Maior frescor aromático
✓ Acidez mais vibrante
✓ Estrutura vertical
DIFERENCIAIS TÉCNICOS
✓ Único reserva de Rioja com 4 castas
✓ Barricas americanas para doçura + francesas para elegância
✓ Safra 2014 - considerada "clássica" pela crítica
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