Vinho GA Vinhas Velhas dos Aleixos 2018

Código: 166713P

Selecione a opção de País:

Portugal

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Outros

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Tinto

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Blend

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750 ml

~~R$ 239,00~~ R$ 199,90

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Descrição:
Este tesouro enológico provém de videiras pré-filoxéricas da casta Moreto, autóctone da margem esquerda do Guadiana. Com cor violácea intensa, revela aromas vibrantes de frutas vermelhas (amora, framboesa) e nuances silvestres. Na boca, impressiona pelo equilíbrio perfeito entre acidez e taninos redondos, com final surpreendentemente elegante para sua potência - um verdadeiro "fóssil vivo" da viticultura portuguesa.

Harmonização Tradicional:
• Pratos alentejanos: Ensopado de borrego, açorda à alentejana
• Queijos: Queijo Serpa DOP, Queijo de Nisa
• Carnes: Chanfana de cabrito, lebre estufada

Processo Ancestral:
✓ Pisa mecânica (simulando o pisoteio tradicional)
✓ 8 meses em barricas de carvalho - integração harmoniosa
✓ Colheita manual em videiras centenárias