O Gigante Generoso da Puglia
Casta: 70% Primitivo, 30% Negroamaro
País/Região: Itália - Puglia (IGT)
Produtor: Schenk Italia
Classificação: 4.2 ★ Vivino
Teor Alcoólico: 15% vol.
Doçura: 13,6 g/l (off-dry)
Amadurecimento: Barricas de carvalho francês (ex-Grappa)
Garrafa: 750ml - Vermelha vibrante (icônica)
Originário dos soleiros vinhedos da Puglia, onde:
✓ Clima mediterrâneo extremo (300+ dias de sol/ano)
✓ Solos calcário-argilosos (concentram açúcares naturais)
✓ Vinificação em barricas de grappa (diferencial exclusivo)
✓ Colheita tardia para máxima maturação
"Um vinho que desafia as leis do equilíbrio - e vence" - Luca Maroni
👁️ Visual: Vermelho-sangue opaco, lágrimas densas
👃 Aroma:
Frutas: Amora selvagem, figo assado, geleia de cereja
Floral: Pétalas de rosas secas
Exótico: Bolo de especiarias, grappa envelhecida, feno doce
👄 Paladar:
Ataque: Explosão de frutas em compota
Meio-paladar: Taninos como seda molhada, álcool bem integrado
Final: 30+ segundos (nozes caramelizadas, tabaco doce)
▸ Carnes: Costela BBQ 12h, wild boar alla cacciatore
▸ Queijos: Gorgonzola piccante, Pecorino stagionato al tartufo
▸ Vegetariano: Berinjela à parmigiana com mel de figo
✨ Momento Ideal:
Degustação contemplativa (copo XL)
Presente para amantes de vinhos potentes
As barricas de grappa (aguardente italiana) pré-utilizadas:
✓ Adicionam notas de amêndoa tostada
✓ Suavizam o álcool 15%
✓ Criam complexidade única no mercado
✓ Um dos poucos Primitivo-Negroamaro do mundo
✓ Nota 92+ pts Luca Maroni (3 anos consecutivos)
✓ Garrafa vermelha já premiada em design
✓ Doçura residual MAIS alta acidez (86g/l)
Vinhos Argentinos (Catena Zapata), Champagnes Importados (Moët & Chandon), Cestas de Presente com Vinhos com entrega rápida em Brasília.