Classificação: D.O.Ca. Rioja | Produtor: Ramón Bilbao
País: Espanha | Região: Rioja (sub-região não especificada) | Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14% | Volume: 750mL | Uva: Tempranillo (100%)
Safra: 2016 | Pontuação: 96 pts (Revista Adega)
Este Ramón Bilbao Mirto 2016, eleito um dos melhores Riojas pela Revista Adega (96 pontos), é um exemplar puro de Tempranillo. Apresenta cor vermelho rubi intenso e aromas complexos de frutas negras (ameixa, groselha, mirtilo), especiarias (pimenta, noz-moscada) e nuances de tabaco e couro. Em boca, é encorpado e estruturado, com taninos sedosos, acidez equilibrada e final longo que revela toques defumados.
Harmonização Clássica:
Carnes: Cordero asado (cordeiro assado espanhol), chuleta de boi
Queijos: Manchego curado, Idiazábal
Pratos tradicionais: Cocido madrileño, paella de carne
Diferenciais Exclusivos:
✔ Tempranillo 100% – uva emblemática da Rioja
✔ Estilo moderno – fruta madura com elegante toque de carvalho
✔ Potencial de guarda: 10+ anos (pico entre 2025-2030)
Vinhos Argentinos (Catena Zapata), Champagnes Importados (Moët & Chandon), Cestas de Presente com Vinhos com entrega rápida em Brasília.