Espumante Chandon Reserve Brut

Código: 165534P

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França

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Chandon

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Brut

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Blend

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750 ml

CHANDON BRUT RÉSERVE

*(O clássico brasileiro que conquistou o mundo - Tradição Moët & Chandon desde 1973)*

FICHA TÉCNICA

Tipo: Espumante Brut
Origem: Serra Gaúcha/RS e Encruzilhada do Sul/RS - Brasil
Uvas: Chardonnay, Riesling Itálico, Pinot Noir
Método: Tradicional (com segunda fermentação em garrafa)
Teor Alcoólico: 11.8%
Açúcar Residual: 10 g/L (Brut)
Altitude dos Vinhedos: 350-700m
Volume: 750mL
Temperatura de Serviço: 6-8°C

PERFIL SENSORIAL

Visual:

Amarelo esverdeado com reflexos dourados
Perlage fina e persistente
Espuma cremosa

Aroma:

Frutas Cítricas: Limão siciliano, pomelo
Floral: Flor de laranjeira, acácia
Complexos: Pão torrado, amêndoa crua

Paladar:

Ataque: Vivaz e fresco
Meio-palato: Equilíbrio perfeito entre acidez e redondeza
Final: Notas minerais de quartzito

TERROIR & TECNOLOGIA

• Vinhedos Estratégicos:

Serra Gaúcha: Clima ameno e noites frescas
Encruzilhada do Sul: Solos basálticos bem drenados
• Colheita Noturna: Preserva aromas e acidez natural

HARMONIZAÇÕES CLÁSSICAS

▸ Ostras naturais com limão
▸ Sushi de salmão e atum
▸ Queijos: Brie ou Gruyère jovem