(O espumante rosé doce que celebra a tradição italiana na Serra Gaúcha)
Tipo: Espumante Moscatel Rosé Demi-Sec
Origem: Serra Gaúcha/RS - Brasil
Uvas:
Moscatel de Alexandria (branca)
Moscatel Giallo (tinta)
Método: Charmat
Teor Alcoólico: 7,5% vol. (típico para estilo)
Açúcar Residual: ~65 g/L (Moscatel)
Volume: 750mL
Temperatura de Serviço: 4-6°C
Visual:
Rosa pálido com reflexos salmão
Perlage fina e persistente
Aroma:
Frutas Vermelhas: Morango selvagem, framboesa
Floral: Rosas frescas
Exótico: Lichia, casca de laranja cristalizada
Paladar:
Ataque: Doçura envolvente
Meio-palato: Frescor cítrico vibrante
Final: Notas de melão e pétalas de rosa
• Blend de Moscatel: Alexandria (fruta) + Giallo (complexidade)
• Tradição Italiana: Uvas históricas trazidas pelos colonizadores
• Versatilidade: Do brunch ao after-dinner
▸ Sobremesas: Torta de frutas vermelhas
▸ Queijos: Gorgonzola dolce ou Brie
▸ Aperitivos: Canapés de foie gras com geleia
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