ESPUMANTE GAZZARO EXTRA BRUT CHAMPENOISE
Origem: Brasil | Tipo: Espumante Extra Brut | Método: Champenoise/Tradicional
Teor Alcoólico: 13% | Volume: 750mL | Uva: Chardonnay 100%
Maturação: 24 meses em contato com as lias | Dosagem: Extra Brut (0-6 g/L de açúcar)
Descrição:
Elaborado com o rigoroso Método Champenoise, este espumante premium apresenta cor amarelo palha intenso e perlage fino. Aromas complexos de frutas maduras (pêssego, maçã dourada) e notas de pão torrado evoluem para um paladar elegante e persistente, onde a acidez vibrante se equilibra perfeitamente com a textura cremosa - um Extra Brut de personalidade marcante.
Harmonização Sofisticada:
• Queijos: Parmigiano Reggiano, Roquefort
• Massas: Carbonara, fetuccini al tartufo
• Carnes: Vitela ao molho de vinho
• Aperitivos: Caviar, blinis com crème fraîche
Diferenciais Exclusivos:
✓ Fermentação em garrafa por 24 meses
✓ Teor alcoólico elevado (13%) para maior estrutura
✓ Perfil Extra Brut - máxima pureza do Chardonnay
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