VINHO ALMA NEGRA MISTÉRIO 2022

Código: 165708P

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Argentina

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Catena Zapata

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Tinto

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Blend

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750 ml

ALMA NEGRA MISTERIO 2022

País: Argentina | Denominação: Mendoza (Valle de Uco) | Tipo: Tinto

Teor Alcoólico: 13.5% | Volume: 750mL | Uva: Corte Secreto (Mistério) | Safra: 2022

Perfil do Apreciador:

Este vinho é o rótulo ideal para o consumidor que aprecia o lúdico e o enigmático. É indicado para quem busca fugir das variedades tradicionais e deseja explorar um blend complexo, onde a experiência sensorial se sobrepõe ao rótulo. Perfeito para paladares que valorizam a intensidade aromática e uma textura sedosa que preenche a boca com elegância.

Descrição:

O enigmático Alma Negra Misterio, criação do visionário Ernesto Catena (Tikal), é um dos blends mais fascinantes da Argentina. Seu "corte secreto" resulta em um vinho de aromas exuberantes, destacando frutas negras maduras como ameixa e cereja, envoltas em especiarias doces e um toque floral exótico. Em boca, revela-se intenso e sedoso, com taninos macios e um final prolongado que desafia os sentidos na tentativa de identificar as variedades ocultas em sua composição.

Harmonização:

Carnes Grelhadas: Bife de chorizo, costela argentina ou cortes suculentos na brasa.
Pratos Condimentados: Massas com molhos de pimenta, risoto de linguiça artesanal ou curry suave.
Queijos Curados: Provolone picante, queijos de cabra envelhecidos ou massas duras.

Dica do Sommelier: O mistério deste vinho é um excelente tópico de conversa para jantares. Sirva-o às cegas para seus convidados e tente descobrir quais uvas compõem este corte secreto da Tikal.

Premiações e Pontuações:

Rótulo cultuado mundialmente pela inovação, frequentemente bem pontuado pela crítica especializada (pontuações variam conforme o lote/safra).

Sobre o Produtor e Curiosidades:

A Vinícola: A Tikal, liderada por Ernesto Catena, é conhecida como uma das vinícolas mais inovadoras da Argentina, focando em práticas sustentáveis e na expressão artística do vinho. Diferencial: O segredo é guardado a sete chaves: a mistura exata de uvas nunca é revelada, permitindo que o degustador se concentre puramente no prazer do paladar e no equilíbrio entre potência e elegância.

Informações Complementares:

✓ Amadurecimento: Passagem por barricas de carvalho para maior complexidade.

✓ Temperatura de Serviço: 16°C - 18°C

✓ Guarda Sugerida: 5 a 10 anos.

✓ Logística: Disponível para Entrega Rápida em Brasília ou Retirada em Loja.