Descrição
O enólogo da Las Perdices, Juan Carlos Muñoz, é filho do fundador da vinícola, Don Juan Muñoz Lopes. A sua filosofia de produção combina a mão do homem com o cuidado especial com a uva, priorizando o respeito pelo ambiente. O foco é a tipicidade dos vinhos, que expressam todo o potencial das uvas em seu terroir. Chac Chac é um vinho macio, sedoso no paladar e suculento
Ficha Técnica
PAÍS: Argentina, Mendoza
VINÍCOLA Vina Las Perdices
TIPO: Tinto Seco
UVA: 100% Malbec
COR: Rubi intenso VOLUME: 750ml
GRADUAÇÃO: 13,5%
AMADURECIMENTO: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano
TEMPERATURA: 16ºC – 18ºC
SABOR: Notas de frutas, taninos macios e toques suaves de baunilha devido ao seu envelhecimento em barricas de carvalho
AROMA: Notas de ameixa e morango
HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar carnes vermelhas, peixes ou massas